开县魔芋

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        开县魔芋为绿色食品。种植历史悠久,具有解毒止痛、美容减肥、消肿散结、富含氨基酸、纤维素和微量元素,利于人体吸收,深受广大消费者的喜爱。

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  • 特色介绍

     

      开县魔芋生长于大巴山南麓,是海拔800公尺以上的北部高寒山区,具有悠久的种植历史,发展魔芋有得天独厚的自然优势,它是北部山区乡镇调整产业结构,农民增收的主要经济来源。

     

     

    产地环境

     

      我县魔芋主要种植在北部山区的梓潼、关坪、红园、满月、白泉、关面、大进、锦竹、谭家、岩水海拔800米以上的区域;正坝、高桥、麻柳、敦好、紫水、河堰海拔800米以上的区域也有零星种植。这些区域,7-8月平均最高气温不超过30℃,日温25℃的左右的时间较长,极利于魔芋的生长。

     

    生产技术

     

      开县的魔芋种植规模大、环境优,是发展绿色食品的理想之地,加之有领导重视和悠久的种植历史,农民生产积极性高,开县魔芋的发展前程似锦,进一步加强与开利魔芋有限公司的合作,使开县的魔芋源源不断的走向日本市场。

     

    营养价值

     

      消肿散结,解毒止痛、美容减肥。用于肿瘤,颈淋巴结结核; 魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品,必将有广阔的前景。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感;还会在肠胃中变为胶质状态,阻止脂肪的吸收。

     

     

    编辑观点

     

      开县魔芋为绿色食品。种植历史悠久,具有解毒止痛、美容减肥、消肿散结、富含氨基酸、纤维素和微量元素,利于人体吸收,深受广大消费者的喜爱。

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